ティータイムのお供：抹茶

 濃茶
茶事などでひとつの椀に客の無料メル友分の濃茶を点て、主客より順にまわし飲む。大人数の茶会には向かない。供される菓子は生菓子で、「主菓子」（おもがし）と呼ばれるもの。
 薄茶
大寄せの茶会や禅寺のもてなしには、一人一椀ずつの薄茶を点てる。これは「おうす」とも呼ばれる。茶事の折には薄茶の前に「干菓子」（ひがし）を出すが、濃茶を出さない茶会やもてなしでは生菓子を出すことが多い。
 グリーンティ
一般家庭や小売店の店頭などで供される飲み方で、抹茶と砂糖に湯や牛乳を入れて撹拌し、冷やして飲む。「薄茶糖」（うすちゃとう）や「抹茶セフレミルク」といった名前で呼ばれることもある。甘く口当たりが良いので、子どもでも無理なく飲める。